超简单火锅底料梭子蟹

1 人做过这道菜
没吃完的新鲜梭子蟹冷冻后不适合清蒸了,
爆炒感觉也没那个味,
所以 做成辣蟹,完美

用料  

梭子蟹 3只
4片
料酒 1勺
火锅底料 1/4包

超简单火锅底料梭子蟹的做法  

  1. 冷冻柜拿出来的梭子蟹放入水中解冻,
    40-60分钟后,梭子蟹清洗干净(用剪刀操作会比较方便哦~蟹肉沾上淀粉 放入碗中备用

    超简单火锅底料梭子蟹的做法 步骤1
  2. 热油,放入姜片。
    (做完发现也可以加点蒜)

    超简单火锅底料梭子蟹的做法 步骤2
  3. 全程一直用得中火
    翻炒蟹身

    超简单火锅底料梭子蟹的做法 步骤3
  4. 加入蟹盖 翻炒

    超简单火锅底料梭子蟹的做法 步骤4
  5. 加入适量料酒继续翻炒翻炒

    超简单火锅底料梭子蟹的做法 步骤5
  6. 火锅底料~给我上
    油朝锅底,先化油

    超简单火锅底料梭子蟹的做法 步骤6
  7. 加水烧开

    超简单火锅底料梭子蟹的做法 步骤7
  8. 4-5分钟

    超简单火锅底料梭子蟹的做法 步骤8
  9. OK啦~辣汁不要烧干哦~

    超简单火锅底料梭子蟹的做法 步骤9
  10. (o^^o)

    超简单火锅底料梭子蟹的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-09-09 00:08:46
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