生煎包

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一口爆汁

用料  

中筋面粉 500克
泡打粉 半袋
酵母粉 半袋
瘦猪肉 800克
芝麻
葱花

生煎包的做法  

  1. 首先面粉里加入酵母粉泡打粉和面 盖上保鲜膜发酵2小时左右

    生煎包的做法 步骤1
  2. 然后调馅

    生煎包的做法 步骤2
  3. 擀皮包成小包子 刷油 撒上芝麻和葱花

    生煎包的做法 步骤3
  4. 锅中放油大火煎包子2分钟

    生煎包的做法 步骤4
  5. 直到包子底部焦黄酥脆 锅中倒水至包子高度一半处盖上盖焖5分钟

    生煎包的做法 步骤5
  6. 上海风格

    生煎包的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-09-09 01:15:37
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