土耳其🇹🇷简单易做双色蛋糕

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这是我老公的妹妹最喜欢做的一款蛋糕,非常简单,不用像国内那样去把材料都称重,只需要一个杯子就可以了~也不需要分开蛋清蛋白打发~更简单~也可以加入核桃或者喜欢的坚果在蛋糕里~我个人更喜欢原味核桃~下次再出个原味核桃的#也特别简单

用料  

鸡蛋 3个
1杯
牛奶 1杯
玉米油 1杯
面粉 2-3杯
香草精 1袋
泡打粉 1袋
可可粉 2勺

土耳其🇹🇷简单易做双色蛋糕的做法  

  1. 盆中放入3个鸡蛋,加入1杯糖,然后用打蛋器打5分钟

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  2. 这么大的杯子就可以了~你也可以看自己家的杯子~反应用同等量的杯子就可以了~

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  3. 用打蛋器打5分钟左右

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  4. 打蛋器打完了后,然后加入一杯牛奶和一杯玉米油

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  5. 加入香草精1袋和泡打粉1袋~一袋是10g

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  6. 再加入2杯面粉

    土耳其🇹🇷简单易做双色蛋糕的做法 步骤6
  7. 打到这种程度就可以了,我们开始加了2杯面粉,发现不够,又加了大概1杯的量才有这样的程度,所以我最后用了3杯面粉

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  8. 把蛋糕模具上抹上油然后再撒点面粉,为了好脱模~主要是因为这个模具不好~你们家如果更好用的话可以省去这一步~

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  9. 倒入一半的面糊,然后另一半面糊把可可粉倒进去混合均匀。

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  10. 把混合可可粉的面糊倒入模具中

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  11. 用叉子或者筷子把它搅一下,让蛋糕的花纹很好看点

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  12. 放入烤箱175度烤40分钟

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  13. 考好了后把筷子插进蛋糕中,如果是干燥的没有糊糊的情况下就可以了

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  14. 这是考好了的蛋糕~我们还需要倒扣脱模

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  15. 倒扣后等一会脱模拿出来切块就可以装盘了

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  16. 这就是成品了

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小贴士

蛋糕注意下面粉的用量~可以在蛋糕里加入核桃,或者葡萄干等自己喜欢的干果
 

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该菜谱发布于 2020-09-09 03:36:24
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