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爆辣尖椒炒小鱼干

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用料  

鱼干 适量
老家尖椒 适量
料酒 1勺
生抽 1勺
蒜 3瓣
姜 3片

爆辣尖椒炒小鱼干的做法  

  1. 小鱼干洗净沥干水分

    爆辣尖椒炒小鱼干的做法 步骤1

  2. 辣椒、姜、蒜切好备用

    爆辣尖椒炒小鱼干的做法 步骤2

  3. 热锅凉油加入鱼干煸炒，(约两分钟)

    爆辣尖椒炒小鱼干的做法 步骤3

  4. 加入开水、放入姜 蒜  生抽  料酒  
    老抽一丢丢
    熬制还有一点点水(自己掌握)的时候加入辣椒翻炒

    爆辣尖椒炒小鱼干的做法 步骤4

  5. 大火翻炒两分钟左右
    可以出锅啦！

    爆辣尖椒炒小鱼干的做法 步骤5

  6. 配上个大饼开吃💖你

    爆辣尖椒炒小鱼干的做法 步骤6

上传你做的爆辣尖椒炒小鱼干

 

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该菜谱发布于 2020-09-09 09:16:27
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