生瓜子,加大量盐和一点点水,水量可以把盐全部化开,并且所有瓜子都能沾到盐水即可。盐要多,水要少。
瓜子不用在盐水中浸泡,拌匀后立即滤掉多余水分,入空气炸锅。
设置140度,不需要预热,直接烘烤。我设定时间20分钟,具体要根据瓜子湿度,空气炸锅容量,瓜子份量决定,可以不时拉开看看,搅拌一下。
咸香不上火的瓜子考好了。
上传你做的空气炸锅烤椒盐瓜子(葵花籽)