自制寿司醋

Name: 自制寿司醋
Ingredients: 100g醯官原浆米醋; 40g农家老冰糖（需事先打成粉）; 4g喜马拉雅盐

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朋友送的日本寿司醋用完了，决定自制。参考了网络做法，配比参照日本寿司醋的口味，用家里现有材料试出的。

做寿司，拌饭比例是生米：寿司醋=100g ：20～30g 根据自己口味。也就是生米100g煮成米饭，拌入20～30g寿司醋。煮好的米饭多少克我没称过。

用料

寿司日式自制酱素食自制寿司醋寿司醋自制自制酸奶自制葡萄酒

随便看看

该菜谱发布于 2020-09-09 14:33:17

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