章鱼莲藕汤
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人做过这道菜
赵太自家厨房
和我婆婆学的这个章鱼莲藕汤，可是一直没有婆婆煲的汤好喝，一步一步都跟着做了，还是不行。
后来才发现，原来婆婆煲汤都是一早起来就煲，用砂锅煲。我们晚上喝的时候，味道鲜美。我煲汤都是煲好就喝，所以……
知道了问题在哪里就好办了😄所以煲老火汤我也是一早起来就买材料煲😋
后来才发现，原来婆婆煲汤都是一早起来就煲，用砂锅煲。我们晚上喝的时候，味道鲜美。我煲汤都是煲好就喝，所以……
知道了问题在哪里就好办了😄所以煲老火汤我也是一早起来就买材料煲😋
用料
章鱼莲藕汤的做法
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莲藕排骨汤的所有食材大合照
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排骨头冷水下锅抄2-3分钟后，洗干净沥干水分备用
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莲藕去皮切块、胡萝卜去皮切块、蜜枣洗干净、绿豆洗干净浸泡半小时、果皮泡软用小刀或者不锈钢小勺子刮去内囊备用
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冷水一起下锅煮
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章鱼洗干净，用厨房纸吸干水份后干锅爆香
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因为章鱼太大，所以我用剪刀剪断，炕干水份
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把所有材料放入锅内，一次加够水，因为中途不可以添加
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设置2个小时，之后就有汤喝了😋
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煲好了，放一点点盐调味即可，因为已经太好喝😋记得撇去浮在水面上的油呀！
小贴士
用砂锅煲出来的汤最好喝，我们家没有明火，所以我用电子汤锅，一样的好喝，还省力不用看火😘
希望你也喜欢💕
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