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茭白炒肉（个人记）

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白桐er的厨房  白桐er
我用的不粘锅，就放了一点点油

用料  

茭白 2根
料酒 2勺
盐 2克
生抽 2勺
蒜 2瓣
鸡胸 1块
白胡椒 0.5克
小米辣 一根
橄榄油 1小勺

茭白炒肉（个人记）的做法  

  1. 忽视茭白片儿，那个用来做个鱼香口的。
    鸡肉茭白切丝，肉加料酒，白胡椒，一半生抽，一半盐腌制十五分钟，蒜切片，小米辣切片

    茭白炒肉（个人记）的做法 步骤1

  2. 倒油爆香蒜，炒肉丝，全部变色盛出来

    茭白炒肉（个人记）的做法 步骤2

  3. 小米辣炒出呛人的味道，炒茭白到变软一点，不好炒可以加生抽增添水汽

    茭白炒肉（个人记）的做法 步骤3

  4. 肉倒回来一起翻炒一下，加盐出锅

    茭白炒肉（个人记）的做法 步骤4

  5. 香的我，本来不饿，一盘都吃了

    茭白炒肉（个人记）的做法 步骤5

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茭白炒肉（个人记）相关分类

家常菜 快手菜
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该菜谱发布于 2020-09-09 21:00:33
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