自制肉松（烤箱+厨师机）
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人做过这道菜
妍和妈
肉松是很多人的心头爱，自己做的肉松，选料新鲜，因为没有了各种添加剂吃着更加健康。肉松可以用来做面包、蛋糕、做馅、做饭团、拌粥等等。自制的肉松一定要充分晾凉，装入密封容器保存，建议存放于冰箱的冷藏室，可放置10至15天。
用料
自制肉松（烤箱+厨师机）的做法
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肉切块，冷水入锅去除血水。
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捞出放压力锅，加姜片料酒，上汽后15分钟关火。
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冷却后放入保鲜袋，用擀面杖压碎。
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烤箱150度预热10分钟。
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肉条倒入厨师机，加所有调料。
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厨师机开1档1分钟+2档1分钟。
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倒出肉条，平铺在烤盘上，烤20分钟，每5分钟翻面。
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倒入厨师机，2档1分钟。
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再入烤箱16分钟，每4分钟翻面。
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倒入厨师机，2档2分钟。
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烤箱温度调到125度，烤9分钟，每3分钟翻面。
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倒入厨师机，1档1分钟。
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再入烤箱9分钟，每3分钟翻面。
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最后厨师机1档1分钟。
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冷却后装密封容器保存。
