银耳梨汤(秋季去燥,清火,润肺佳品)

6 人做过这道菜
秋天气候干燥,煮碗梨汤滋阴,润肺,清火,去燥气!
秋天多食梨子!

用料  

1个
银耳 半朵
红枣 3颗
无花果 4个
枸杞 25粒
海椰子 8片
冰糖 适量

银耳梨汤(秋季去燥,清火,润肺佳品)的做法  

  1. 梨带皮洗净切块!

    银耳梨汤(秋季去燥,清火,润肺佳品)的做法 步骤1
  2. 无花果,红枣,枸杞,海椰子,冰糖备用

    银耳梨汤(秋季去燥,清火,润肺佳品)的做法 步骤2
  3. 银耳充分泡开,撕成小块冷水下锅!水开后搅拌一分钟左右,为了银耳更好的出胶!

    银耳梨汤(秋季去燥,清火,润肺佳品)的做法 步骤3
  4. 银耳搅拌后,加入盘中辅料!

    银耳梨汤(秋季去燥,清火,润肺佳品)的做法 步骤4
  5. 加入梨块

    银耳梨汤(秋季去燥,清火,润肺佳品)的做法 步骤5
  6. 大火烧开,转小火慢炖30分钟左右!

    银耳梨汤(秋季去燥,清火,润肺佳品)的做法 步骤6
  7. 熬好的梨汤,汤色金光,梨块,银耳软糯,清爽的口感带着丝丝甜味!一碗喝完,舒服!

    银耳梨汤(秋季去燥,清火,润肺佳品)的做法 步骤7

小贴士

冰糖的用量不需要太多,本身食材有好多都带甜味!根据自己口味添加即可!银耳开锅后搅拌那步不要省略,能帮助银耳更好的出胶,银耳一定要手撕!

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该菜谱发布于 2020-09-09 22:13:53
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银耳梨汤(秋季去燥,清火,润肺佳品)的答疑

  • 齐哈尔  2020-10-27  
    4
    又海椰子又无花果的花里胡哨
  • 果哥and朵妹  2021-03-04  
    1
    海椰子哪里买?
    作者回复 2021-03-04  
    网上有卖

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