厨房小白版照烧鸡腿

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钱大妈8块钱买的两只鸡腿,随随便便的一道美食。

用料  

鸡腿 2只
黑胡椒粉 适量
酱油 适量
生抽 适量
老抽 少量
适量
淀粉 适量
蒜片 适量
蜂蜜 适量

厨房小白版照烧鸡腿的做法  

  1. 两只鸡腿用厨房剪刀去骨备用。

  2. 所有调味料包括蒜片(蜂蜜先不加)加入鸡腿肉中抓腌均匀。(注意老抽只用于上色,就算没有味道,也别贪多,不然出盘色泽不好看)
    有时间的包上保鲜膜放冰箱,放置24小时以上。
    没时间的,其实10分钟也能入味~

  3. 中小火下油,两面煎至金黄。不知道熟了没有的,拿筷子戳一下肉,能轻松戳穿的就是熟了,马上转小火,倒入蜂蜜,再两面翻一下,即可出锅。

    厨房小白版照烧鸡腿的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-09-09 23:03:07
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