口蘑、玉米洗净切碎,鸡肉洗净剁碎。面粉、牛奶称重。
口蘑和玉米一起入油锅,翻炒至半熟。
放入鸡肉继续翻炒至熟,全部盛出备用。
另起锅,将面粉倒入油锅,翻炒至微黄。
锅内倒入少量水煮沸。
放入炒好的玉米口蘑鸡肉末,加入牛奶,搅拌均匀,煮至浓稠后盛出。
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