百里香蘑菇浓汤,三步搞定!

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今天分享一道简单实用的美味浓汤,百里香蘑菇浓汤~适合秋天,天气逐渐凉了,喝一碗暖暖的浓汤才舒服~

用料  

口蘑 250克
土豆 2个
大蒜 3瓣
大豆奶油 1/3杯
橄榄油 1茶匙
海盐 适量
现磨黑胡椒 适量
干百里香碎 1/4茶匙
热水 适量

百里香蘑菇浓汤,三步搞定!的做法  

  1. 将口蘑切片或切块。锅中倒入橄榄油,下口蘑翻炒,期间加入少许海盐和干百里香碎,直到炒熟。

    百里香蘑菇浓汤,三步搞定!的做法 步骤1
  2. 将土豆去皮切块,在沸水中煮8~10分钟(或蒸熟)。

    然后将所有食材放入料理机中,期间少量多次添加热水和海盐,搅打成顺滑的浓汤即可。

    百里香蘑菇浓汤,三步搞定!的做法 步骤2
  3. 太着急吃饭,没有做太多的装饰在汤上😂但是很好喝哟~

    百里香蘑菇浓汤,三步搞定!的做法 步骤3

小贴士

1. 用新鲜百里香更佳~

2. 土豆起到增稠的作用,还可以用意面等来增稠。来增稠。

3. 如果有那种有浓汤模式的料理机直接把所有食材放入,等待被做成浓汤即可,更加简单!
 

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该菜谱发布于 2020-09-10 02:36:24
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