食材
食材,忘记拍豆瓣酱的照片了。豆板酱很重要,因为它炒蘑菇和炒豆腐特别好吃。
首先把。萝卜香菇和蘑菇切成丁。大白菜切成小条切成丁。然后拌个番茄去皮打成番茄汁。
面条折成小段,放水里煮5分钟。
把所有的食材炒一炒,步骤如下:
我先炒胡萝卜丁,再加入肉沫
然后再加入炒香菇蘑菇丁。
然后再放入大白菜
等这些炒熟之后,放入半勺豆瓣酱炒熟
中火
等这些场熟了之后,再把番茄汁倒入。
加入番茄之后关成小火,炖一分钟。
盖上锅盖炖一分钟。如果不够咸可以再少许加一点点盐。
好了之后把面倒入拌一拌。再关火
如果喜欢的可以再到面之前加一些鸡蛋液。
完成了
好了。上菜
好好吃妈妈。lucky至今最喜欢的面食。