1⃣️鸡翅提前从冰箱里拿出来解冻,放入所有调料抓匀,冷藏4小时以上
2⃣️锅内可以铺一点葱段和姜片防止粘底
3⃣️把鸡翅和腌料一起放进去,再放点剥了壳的栗子,电饭煲按下煮饭模式
我用的是松下分体式电饭煲,有精煮和标准两种模式,为了让鸡翅熟透没有血水,我用的是时间更久的“精煮”模式,大约52分钟。
4⃣️时间到了就能开盖装盘,撒上白芝麻开吃啦!
开盖的一霎那超级香的~比起炸鸡,我个人更喜欢新奥尔良烤翅的口感😊
栗子也很入味,香甜软糯
我还用了迷迭香调味
烤翅看起来油亮油亮的,真的就像烤箱里出炉的效果
肉质很嫩,没有血水,腌制时间越久越入味哦