每日一菜•青椒五花肉

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很喜欢吃虎皮青椒,看了许多方法,然后就结合五花肉一起试了试,很ok哦🤗

用料  

五花肉 300克
青椒 适量
蒜头 3瓣
豆豉 适量

每日一菜•青椒五花肉的做法  

  1. 青椒不用开肚,用刀拍扁一下,这样味道比较好,五花肉切薄片,蒜头切成蓉

    每日一菜•青椒五花肉的做法 步骤1
  2. 锅内不要放油,干扁青椒到皮有一点点焦黄,然后起锅装盘先

    每日一菜•青椒五花肉的做法 步骤2
  3. 放点油倒入五花肉片,炒一下,再起锅

    每日一菜•青椒五花肉的做法 步骤3
  4. 放油把蒜蓉和豆豉炒香

    每日一菜•青椒五花肉的做法 步骤4
  5. 然后倒入五花肉片翻炒一下,再倒入扁好的青椒,翻炒,放那生抽,倒入一点点水,翻炒到入味,就可以了,不要放盐,会太咸

    每日一菜•青椒五花肉的做法 步骤5
  6. 装盘,开吃🤗

    每日一菜•青椒五花肉的做法 步骤6

小贴士

因为豆豉咸的,所以不要再放盐了的
 
该菜谱发布于 2020-09-10 12:49:48
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