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波兰种全麦餐包
波兰种全麦餐包
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人做过这道菜
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是乐多Y
只适合我的小
烤箱
，未免忘记，记录一下
没有参考性！！！没有参考性！！！
用料
波兰种
全麦面粉
100克
水
100克
酵母
2克
混合均匀，室温发酵3-5小时，或者冰箱冷藏过夜
主面团
高筋面粉
180克
牛奶
52克
鸡蛋
1个
白糖
20克
酵母
2克
盐
1克
黄油
13克
芝麻
12克
波兰种全麦餐包的做法
发酵好的波兰种➕主面团材料（除黄油芝麻）混合，厨师机出膜，一发两倍大，切分滚圆，二发，两倍大，200°预热，180°25分钟
上传你做的波兰种全麦餐包
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该菜谱发布于 2020-09-10 13:23:55
4 收藏
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是乐多Y
