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泡椒凤爪

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8105-莎莎的厨房  8105-莎莎
自己嘴馋，琢磨

用料  

鸡爪 10只
泡椒 100克
食盐 少许
白开水 1碗

泡椒凤爪的做法  

  1. 鸡爪洗干净对切

    泡椒凤爪的做法 步骤1

  2. 水烧开，放白酒茴香，在放入鸡爪，煮10分钟左右（适当的自己看看鸡爪煮透没有）不要煮烂

  3. 煮好过冷水洗干净，多洗几次，最后放冰块冷切

    泡椒凤爪的做法 步骤3

  4. 冷切后放入泡椒水跟泡椒，在加纯净水到浸没鸡爪为止，食盐看自己口味，我放了少许盐，汤尝了一下，够咸了

    泡椒凤爪的做法 步骤4

  5. 最后密封保存，等待美食上桌吧

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该菜谱发布于 2020-09-10 14:46:10
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