下饭的芹菜炒肉
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人做过这道菜
Jerry和Alex妈咪
有人说不喜欢吃香菜的人也不喜欢吃芹菜，可我却非常爱吃芹菜，有了这道芹菜炒肉可以多吃一碗饭
用料
下饭的芹菜炒肉的做法
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芹菜摘去老叶，洗干净切段
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肉肥瘦分开，葱姜蒜干辣椒切好备用
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锅热放一点油，先放入肥肉，熬出油
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差不多到这种样子就可以倒入精肉了
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炒到精肉变色盛出
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锅内留底油放入葱姜蒜干辣椒炒出香味
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倒入芹菜炒至断生
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倒入刚刚炒好的肉，2小勺生抽，1小勺耗油，大火炒3分钟左右
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一道简单又下饭的芹菜炒肉就完成啦！
小贴士
关于盐的话就按照个人口味而定啦，因为生抽和耗油都比较咸了，所以我家是够了，如果大家觉得淡就可以适当加点盐。
