酱香饼

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用料  

中筋面粉 500克。 泡打粉1克
冷水 350克
甜面酱 50克 蒜蓉辣椒酱350克
番茄酱 50克
肉馅 70克
腐乳汁 1勺
鸡精 5克
蒜沫 20克
植物油 葱花 姜末 香油 㜿然 芝麻 适量
煮酱用水 100克

酱香饼的做法  

  1. 面粉加泡打粉用冷水揉成光滑面团,醒20分钟了。把面切成4个剂孑,抹油醒30分钟擀成长方形的薄片叠起来,做成百剂木公驰5分钟。

    酱香饼的做法 步骤1
  2. 锅中放油五成热郫县豆瓣炒香加肉末炒变色加蒜、姜一次放入所有酱⋯ 加水 100克大火收汁放入鸡精出锅。把面剂擀成饼。

    酱香饼的做法 步骤2
  3. 放在铛上烙熟,把酱均匀的涂抹在饼上

    酱香饼的做法 步骤3
  4. 好香哦

    酱香饼的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-09-10 17:02:12
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