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自制雪梨果冻

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妖凰岚58726的厨房  妖凰岚58726

用料  

梨 3个
冰糖 60克
白凉粉 100克
柠檬 1片

自制雪梨果冻的做法  

  1. 雪梨去皮切小块，放入破壁机，再加入一片柠檬，选择果蔬模式打成汁，大概1200ml

  2. 雪梨汁倒入砂锅中，放入60g冰糖，100g白凉粉，小火加热，同时搅拌，搅拌至冰糖融化，梨汁变顺滑，烧开冒小泡后关火

  3. 倒入提前准备好的模具中(可以加入蔓越莓干)常温放凉，雪梨冻就做好啦

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该菜谱发布于 2020-09-10 21:21:51
108 收藏
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自制雪梨果冻的答疑

  • 带着面具的小丑_to0b(下厨房)
    带着面具的小丑_to0b  2020-09-23  
    0 赞
    能用吉利丁片么
    作者回复 2020-10-03  
    我没有试过，你可以尝试下

以上留言由作者回复后显示

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