准鸭锁骨洗干净，锅里放适量油，油不要太多，放姜片，八角，香叶，花椒放入压力锅内炒香放入锁骨翻炒下倒入料酒，生抽老抽严搅拌均匀，压力锅盖好，上气压四分钟，太久没有嚼劲
压好了，等它自己冷却，开火收汁，不断搅拌，汁收好了就是这样的了
上传你做的简单易学鸭锁骨（鸭架）
三个娃的厨师
