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红萝卜粟米沙骨汤

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用料  

猪骨 200克
红萝卜 1根
玉米 1根
干贝 20粒
红枣 去核2颗

红萝卜粟米沙骨汤的做法  

  1. 买的沙骨，放白酒、葱、姜焯水五分钟洗净备用

  2. 红萝卜、粟米去皮洗净切小块备用

  3. 红枣洗净去核切小块、干贝洗净浸泡备用

  4. 锅内放大概1.2L水烧开，依次放入沙骨、红萝卜、粟米、干贝、红枣，盖上盖子小火煮一小时

    红萝卜粟米沙骨汤的做法 步骤4

  5. 一小时后加适量盐再开大火烧十分钟左右就可以吃了。

    红萝卜粟米沙骨汤的做法 步骤5

小贴士

如果小火煮一小时后汤水剩余较少要注意添加开水，再开大火煮开再转小火煮十分钟，再放盐开大火再煮十分钟，这样汤汁才浓郁。（各人口味也可以自行调配哦）

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-09-10 23:40:05
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