鸡腿拆骨用刀背把肉拍散更容易入味
加入生姜蒜末生抽老抽耗油黑胡椒白糖奥尔良腌料腌制最少半小时,可不放花椒粒
起锅烧油煎至两面金光
淀粉水填好
鸡腿斩块摆入米饭盘中放入配菜,淀粉水起锅烧丁点油熬一下浇到鸡块上就好啦
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