玻璃肉三角包（腐乳肉花生瓜丁糖）
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人做过这道菜
娜就吃呗_
这是小时候的味道，老潮汕人特有的美味包子，估计年轻一代都没吃过的独特的肉包子
用料
玻璃肉三角包（腐乳肉花生瓜丁糖）的做法
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肥肉切丁加入腐乳汁和20克白糖腌制一天
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花生入烤箱155度20分钟中层烤熟，脱膜
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瓜丁
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材料准备好
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瓜丁放进主锅5秒速度4.5切碎
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花生放入主锅5秒速度4.5搅碎，然后倒入瓜丁碎和腌制好的腐乳汁肥肉，设置8秒速度3混合成馅料，然后清空主锅
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260克牛奶 发酵粉 糖 500克中筋粉倒入煮锅30秒速度3～6混合，再放入2克盐
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揉面2分钟，这个状态不粘锅，就好了，拿出来揉成面团
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分成均匀大的圆面团
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捏成圆薄片，装入馅料
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捏成三角形状
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这个形状
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收边不露馅
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放进蒸架组发酵至1.5倍，主锅加700克水，设置30分钟V键速度1，时间到了不要马上揭锅，放置5分钟后才揭锅～如果用煤气炉蒸笼的话，水开20分钟就好了，也是不能马上揭锅，放置5分钟后才可以揭锅
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美图😜
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好了
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趁热吃三个😋感觉停不下来
