毛醬消滅機
巧克力奶茶。
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人做过这道菜
偽阿華田。（很久沒喝阿華田的人覺得有阿華田的味道~）
就是特意買了三花淡奶來做奶茶，然後手邊有巧克力就丟了塊進去，好喝嘛~~
就是特意買了三花淡奶來做奶茶，然後手邊有巧克力就丟了塊進去，好喝嘛~~
用料
巧克力奶茶。的做法
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奶鍋中加入淡奶和水，比例1:1.5
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等奶煮開，加入一塊巧克力，轉小火，攪拌。
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巧克力融化，放入紅茶包，喜歡茶味濃的就煮久一點。
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關火，過濾，倒入杯中，喝。
小贴士
1，有濾網就請一定要過濾。濾過之後的奶茶口感總是更好的，泡沫奶皮沒融化的巧克力都濾掉了。但奶皮好難解決，還會一再形成，總之看菜譜圖就知道它不是絲滑型的……
2，用的三花植脂淡奶本身就有點咸，不知道用牛奶是不是也像阿華田，歡迎反饋~
3，不建議加糖。我做的一人份，差不多250ml，丟一小塊德芙黑巧又加了一顆方糖，有點膩。
4，我的奶鍋見這裡：https://www.xiachufang.com/dish/180404/
因為小，奶煮開后泡沫會漲很高溢出來，所以開了就要轉小火，然後一直攪拌。
2，用的三花植脂淡奶本身就有點咸，不知道用牛奶是不是也像阿華田，歡迎反饋~
3，不建議加糖。我做的一人份，差不多250ml，丟一小塊德芙黑巧又加了一顆方糖，有點膩。
4，我的奶鍋見這裡：https://www.xiachufang.com/dish/180404/
因為小，奶煮開后泡沫會漲很高溢出來，所以開了就要轉小火，然後一直攪拌。
