涼拌茄子

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屢敗屢試,終於掌握到鮮紫色了。

用料  

茄子 1个
一勺
小米椒 隨意
香菜 1根
酱油 1.5勺
花椒油 1勺
蒜蓉 1勺

涼拌茄子的做法  

  1. 茄子切好浸白醋水五分鐘,大火蒸3分半鐘,放涼然後手撕。

  2. 隨意加調味即成

 
该菜谱发布于 2020-09-11 04:26:21
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涼拌茄子的答疑

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