小美胡萝卜蛋糕

提前10分钟预热烤箱
1,面粉、泡打粉和小苏打粉在大碗里混合均匀。
2,速度5分别切碎坚果和胡萝卜，盛出来备用。大概5秒，不要时间一下定太长打成泥。
3,香蕉速度6打烂，加入鸡蛋、油、糖和盐速度3搅拌均匀。
4,加入粉类，胡萝卜、坚果碎和葡萄干，10秒速度3反转，再用刮刀棒整理一下。把面糊倒入磅蛋糕模具或20厘米的圆形模具
5.放入烤箱中下层，170度烘烤三四十分钟，时间温度还是按自己烤箱来定，闻到蛋糕的香味就差不多烤熟了，用叉子或牙签插入蛋糕中间，拔出来不粘就表示烤好了。

我是放在两个模具里烤的，烘烤时间更短

放凉以后抹上奶油霜

配咖啡或红茶，来一块好满足啊😋