豆腐般茉莉奶冻
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人做过这道菜
秋日琰琰
炎炎夏日里
吃上一口带着淡淡茉莉花香
豆腐般的茉莉奶冻
可以让我满血复活～
老少皆宜长辈也喜欢的奶冻
也可以用做蛋糕夹馅
做一卷茉莉奶冻小四卷卷
嘻
（这个配方刚好用到250克牛奶
正正好好一瓶，每次都不会浪费
加上正正好好的10克茉莉干花
超级好记 想吃的时候
称上10克干花 倒入他一瓶牛奶
让他们在冰箱里快乐的散发香气
两天后加热点加了糖的甜甜淡奶
丢进一片吉利丁
就可以静静等待奶冻啦
吃上一口带着淡淡茉莉花香
豆腐般的茉莉奶冻
可以让我满血复活～
老少皆宜长辈也喜欢的奶冻
也可以用做蛋糕夹馅
做一卷茉莉奶冻小四卷卷
嘻
（这个配方刚好用到250克牛奶
正正好好一瓶，每次都不会浪费
加上正正好好的10克茉莉干花
超级好记 想吃的时候
称上10克干花 倒入他一瓶牛奶
让他们在冰箱里快乐的散发香气
两天后加热点加了糖的甜甜淡奶
丢进一片吉利丁
就可以静静等待奶冻啦
用料
豆腐般茉莉奶冻的做法
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10克茉莉干花+一瓶牛奶
用密封罐密封放冰箱冷藏
做一瓶茉莉花冷泡奶
等待茉莉花香融入牛奶
两天后使用，
大概可以取230克花香奶
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两天后，淡奶油➕糖
微微加热后，加入茉莉牛奶
吉利丁用冷水泡软
待液体冷却到6 0度左右丢入
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过滤后装瓶
冷却后放入冰箱冷藏室
冷藏过夜后食用
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装进方形模具脱膜后就如豆腐一般
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沁人心脾的茉莉味夏日午后～
