在寻找苹果解法的过程中发现这道被称为大姨妈汤的甜汤。当下感觉不错。一场秋雨一场凉,连日来阴雨绵绵,把曾有的暖意冲刷殆尽。夏日远远退去,成为遥远的传说。天空中飘满着阴冷二字,而这道苹果甜汤正好可以驱赶这日渐深沉的寒意。
立马就行动起来,大枣太大,只用了两颗,干硬难切,也还是勉强划拉成几片。苹果懒得去皮,曾有某节目说苹果连皮煮更有营养,这正好成为懒人的借口。
简简单单一道汤,甜而微辣。。。
用料
姜枣苹果汤的做法
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用料:生姜10克,苹果半个,大枣2颗,枸杞15毫升,红糖适量,水适量
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生姜洗净切片,
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苹果洗净去蒂把果核,切片。
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红枣切片。
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锅中倒水,烧开。
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倒入所有材料。煮沸后转中小火熬煮。
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苹果变软,熄火。
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盛出,趁热食用。
小贴士
若红枣个头小可以多放几颗。
苹果可根据自己喜好选择去皮或不去皮。
红糖用量可根据自己口味酌情添加。