6分钟搞定豌豆凉粉儿（小美版）
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Didu的美味食光
想吃到无添加的自制凉粉儿
用料
6分钟搞定豌豆凉粉儿（小美版）的做法
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在小美主锅倒入450克水，设定6分钟/100℃/速度2.5，开启
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加热同时，将50克豌豆粉和60克水充分混合备用
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4分钟左右水达到100度，将准备好的豌豆粉混合液倒入100℃的水中，继续加热，速度2.5不变
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倒入混合物煮2分钟后，将已经且变稠均匀的豌豆糊倒入模具碗中。
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放置室温，脱模。
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脱模后一块乳白的凉粉做好了。
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可根据自己的口味凉拌添加佐料。
小贴士
主锅水烧开后达到100℃的同时混合豌豆粉液体要混合均匀。
