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天鹅泡芙 - 秀色可餐

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不止步于普通的泡芙。。。

用料  

面粉 100 克
黄油 50 克
水 65 克
牛奶 65 克 （水和牛奶比例随意，总130克即可）
盐 2 克
糖 5 克
鸡蛋 3 个
奶油 适量
水果 随意

天鹅泡芙 - 秀色可餐的做法  

  1. 普通泡芙做法略过。
    面糊放袋子里剪小口，在烤盘上挤出很多2字，用做天鹅脖子。
    170℃ 烤15到20分钟

    天鹅泡芙 - 秀色可餐的做法 步骤1

  2. 剪大口挤出大椭圆做天鹅身体。
    170℃ 烤35到40分钟

    天鹅泡芙 - 秀色可餐的做法 步骤2

  3. 烤好以后的样子

    天鹅泡芙 - 秀色可餐的做法 步骤3

  4. 椭圆部分平切，上面那片再对半切，作翅膀。
    下半部分像碗一样，可以放水果碎块。

    天鹅泡芙 - 秀色可餐的做法 步骤4

  5. 打发的奶油固定脖子和翅膀

    天鹅泡芙 - 秀色可餐的做法 步骤5

  6. 美美哒

    天鹅泡芙 - 秀色可餐的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-09-11 15:14:43
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