古法配方熬制阿胶糕
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人做过这道菜
是倩倩呀
生完宝宝之后，跟阿胶结缘。我是一个手脚冰凉的人，生完孩子身体很虚，最要命的是掉头发掉的超级厉害，我妈妈告诉我阿胶可以改善这种症状。
于是我就是折腾起了自己熬阿胶，接下去由我来教大家熬阿胶吧，希望对你们有帮助。
阿胶真的超级好，春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾，阿胶糕”哪个季节都可以[愉快]
于是我就是折腾起了自己熬阿胶，接下去由我来教大家熬阿胶吧，希望对你们有帮助。
阿胶真的超级好，春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾，阿胶糕”哪个季节都可以[愉快]
用料
古法配方熬制阿胶糕的做法
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第一天阿胶块倒入两瓶黄酒，浸泡24到48小时，然后开始熬的时候，请准备好辅料，上面都有写。
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浸泡之后的阿胶，💫
经过48小时的浸泡
黄酒已将阿胶充分烊化
仿佛一幅优雅的山水画卷
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阿胶熬制一点粘稠，开始加入冰糖。
老黄冰糖温润祛燥
暖胃润肺 养阴生津
让阿胶糕发挥它最大最好的功效
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完美的大泡下隐藏着众多密集小泡泡支撑
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完美挂旗，提起来的时候挂旗了就可以放入辅料搅拌
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倒入红枣
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倒入核桃
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倒入芝麻
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进行搅拌
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搅拌辅料的时候速度要快，容易粘住。
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搅拌均匀
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放入模具
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🤔满满的拉丝，满满的胶原蛋白，只有这样的阿胶糕才是好阿胶糕。
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放凉之后，切片的模样
小贴士
哪里不懂，随时可以私信我
