白灼凤尾

7.3 综合评分
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这是一根凤尾的调味料的量,增加凤尾就倍增调料即可。

蒸鱼豉油相当于生抽,只是更鲜,有条件还是用蒸鱼豉油更好哦。
酱油可以用一半生抽一半老抽兑成

用料  

凤尾 一根
东古酱油 两勺
蒸鱼豉油 三勺
大葱 一小段
红椒 一小块

白灼凤尾的做法  

  1. 将凤尾分割成一束一束。
    一段大葱的葱白切成丝,红椒一小块切成丝

    白灼凤尾的做法 步骤1
  2. 一根凤尾可切分成六根。
    锅烧沸水,将凤尾快速焯熟捞出。(大约焯一分钟)

    白灼凤尾的做法 步骤2
  3. 碗里倒两勺酱油,三勺蒸鱼豉油,一比一兑水,沿着盘子淋一圈。

  4. 摆放葱白丝和红椒丝,烧一点热油淋到葱白丝上。

    白灼凤尾的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-09-11 16:24:40
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