🔥一年四季餐桌上必备的开胃下饭素菜❗️

2 人做过这道菜
千张和木耳这样做,营养均衡,简单又好吃,特别下饭,全家老小都喜欢,我家一周至少要吃三次,大家赶紧做起来吧😄

用料  

千张 2张
黑木耳 120克
辣椒 青红椒各一个
生抽 1勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
鸡精 1小勺
淀粉 1勺
清水 半碗
2根
2瓣
豆瓣酱 1勺

🔥一年四季餐桌上必备的开胃下饭素菜❗️的做法  

  1. 木耳提前泡发或者新鲜的木耳也可以

    🔥一年四季餐桌上必备的开胃下饭素菜❗️的做法 步骤1
  2. 千张切块

    🔥一年四季餐桌上必备的开胃下饭素菜❗️的做法 步骤2
  3. 木耳和千张冷水下锅焯水二分钟

    🔥一年四季餐桌上必备的开胃下饭素菜❗️的做法 步骤3
  4. 现在来调一个料汁:一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,适量鸡精,一勺淀粉,半碗清水,搅匀备用

    🔥一年四季餐桌上必备的开胃下饭素菜❗️的做法 步骤4
  5. 油热放葱蒜炒香

    🔥一年四季餐桌上必备的开胃下饭素菜❗️的做法 步骤5
  6. 再放一勺豆瓣酱炒出红油

    🔥一年四季餐桌上必备的开胃下饭素菜❗️的做法 步骤6
  7. 倒入辣椒炒出香味

    🔥一年四季餐桌上必备的开胃下饭素菜❗️的做法 步骤7
  8. 再倒入木耳和千张

    🔥一年四季餐桌上必备的开胃下饭素菜❗️的做法 步骤8
  9. 倒入调好的料汁

    🔥一年四季餐桌上必备的开胃下饭素菜❗️的做法 步骤9
  10. 小火咕嘟一分钟出锅,特别下饭好吃,汤汁泡米饭真的是绝了!

    🔥一年四季餐桌上必备的开胃下饭素菜❗️的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-09-11 17:56:35
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