9M➕👶🏻蓝莓山药蒸糕

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有颜有料有营养的蒸糕,如果耐心点,蓝莓剥皮后放入浆糊内蒸的话,会更容易爆浆!完美哈哈

用料  

山药 150g
鸡蛋 2个
蓝莓 10颗
面粉 35g

9M➕👶🏻蓝莓山药蒸糕的做法  

  1. 图中是我一开始看教程准备的,不太够,后面我又加了一个鸡蛋,一点山药。

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  2. 除了蓝莓,山药切块,所有食材放入榨汁机搅碎成糊。

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  3. 容器底部铺好油纸备用。

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  4. 打好的糊,倒入容器,震震将空气震出,然后放入蓝莓

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  5. 用🥢将蓝莓按下去,分不同层次的,不要全部都按到底部

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  6. 按好蓝莓,用保鲜膜盖上,用牙签戳几个洞出气。冷水上锅中火蒸20分钟。

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  7. 闷五分钟后再开盖,然后冷却三分钟,用水果刀将四周划下,准备倒扣脱模。

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  8. 水果刀划的时候,贴合容器四壁即可。

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  9. 倒扣脱模,切块装盘。

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  10. 还是很好看的,蓝莓没有去皮爆浆没有太明显。

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  11. 哇喔,对宝宝来说,营养美味的手指食物。

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该菜谱发布于 2020-09-11 18:08:34
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