备料:菠菜洗净,蒜切沫,生抽,蚝油,盐,糖调节成酱汁备用
菠菜焯水,滤干备用
热锅下油,爆香辣椒,蒜末后加入之前调好的调味汁,中火加热
菠菜倒回调味汁中,在锅内拌匀
出锅装盘,最后撒上芝麻,并淋上香油
上传你做的5分钟超级快手菜-凉拌菠菜