适合术后的半流食-菠菜鸡蛋粥

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术后半流食的阶段食谱有限,常常不知道吃什么好,且容易摄入营养不足,今天推荐的菠菜鸡蛋粥食材丰富易消化,其中用到的高汤见我分享的另一个食谱

用料  

鸡蛋 1个
菠菜 50g
地瓜 50g
大米 50g
胡萝卜 50g
素高汤 2升

适合术后的半流食-菠菜鸡蛋粥的做法  

  1. 地瓜去皮,蒸熟后捣成泥

    适合术后的半流食-菠菜鸡蛋粥的做法 步骤1
  2. 胡萝卜和鸡蛋煮熟后切碎,菠菜洗净切碎备用

    适合术后的半流食-菠菜鸡蛋粥的做法 步骤2
  3. 将除去鸡蛋的所有食材放入锅中,煮熟后放入鸡蛋碎即可

    适合术后的半流食-菠菜鸡蛋粥的做法 步骤3

小贴士

想要米更柔软可以将大米提前泡2个小时
素高汤本身就有多种蔬菜煮成,可以增加营养

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-09-11 19:08:03
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