杭椒炒香肠
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人做过这道菜
厨娘小nuo
家里做的香肠，配上杭椒的鲜辣，让味觉更加丰富了
用料
杭椒炒香肠的做法
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香肠一根切片，杭椒6根斜切片（增加鲜辣味），香葱2根切段（增加香味）
生姜2片切丝儿，大蒜2大个切片，花椒少许
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国内少许油，因为香肠会出油，先用小火把香肠煸熟，我喜欢焦一点的所以会多炒一会儿
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香肠变色就把姜蒜花椒放进去一起煸炒，这样香料的香味能进到香肠里
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香肠炒的焦焦的后放入杭椒和香葱，开大火翻炒
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洒点白胡椒，一勺生抽，翻炒均匀后出锅
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装盘开吃😋
小贴士
不能吃辣的可以把杭椒换成青椒，或者去籽也能减少辣味
