超市买的肉末,冷冻。放在冷藏略解冻,只要能用刀切成小块就好,不要化开。
用料理机把切成小块的冷冻肉末打碎。
加入所有水和调味料,最高速度打。打到粘稠发白即可。
直接煮丸子吧。
上传你做的家庭简易自制贡丸