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泡酸萝卜

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怡蓝一夏的厨房  怡蓝一夏
#简单菜♥简单爱#
减脂的日子
嘴馋的嘞……
泡个酸萝卜
yy我去吃了泡椒田鸡

用料  

萝卜 1根
5度白醋 250克
盐 10克
糖 30克
小米辣 3个
蒜 5瓣

泡酸萝卜的做法  

  1. 白萝卜一个切片，小米辣切碎

    泡酸萝卜的做法 步骤1

  2. 萝卜片加盐抓软，盖盖轻微发酵半个小时

    泡酸萝卜的做法 步骤2

  3. 半小时后杀出多余水分，用冷开水冲洗沥干

    泡酸萝卜的做法 步骤3

  4. 保鲜盒放盐10克，糖30，小米辣

    泡酸萝卜的做法 步骤4

  5. 萝卜片放进保鲜盒，加醋

    泡酸萝卜的做法 步骤5

  6. 放入蒜头（喜欢酸味的把蒜头拍碎，不拍碎就是淡淡的蒜香），盖盖，放冰箱，半天后就可以吃了，放在冰箱里面，可以吃很多天不会坏。

    泡酸萝卜的做法 步骤6

上传你做的泡酸萝卜

 

泡酸萝卜相关分类

小吃 凉菜 泡酸萝卜 酸萝卜 四川酸萝卜 酸萝卜老鸭汤 酸萝卜鸭子汤
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该菜谱发布于 2020-09-11 21:58:55
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