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麻圆

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宋宋宋雅馨的厨房  宋宋宋雅馨

用料  

糯米粉 210克
白糖 50克
热水（80度左右） 150克

麻圆的做法  

  1. 糯米粉加上白糖，再加上热水，加热水时候边倒边搅拌，搅拌至没有干粉下手揉成光滑的面团，密封饧15分钟。

    麻圆的做法 步骤1

  2. 准备好一碗清水和白芝麻，饧好放板上搓成长条，分成大小均匀的小剂子，把剂子搓圆，沾上一层清水，裹上白芝麻

    麻圆的做法 步骤2

  3. 凉油下锅，小火慢慢加热

    麻圆的做法 步骤3

  4. 三分钟后，一边按压一边转圈，让它受热均匀

    麻圆的做法 步骤4

  5. 炸至金黄出锅

    麻圆的做法 步骤5

  6. 香香脆脆

    麻圆的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-09-12 10:16:05
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麻圆的答疑

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