剁椒巴沙鱼龙利鱼

0 人做过这道菜
又是简单易做的,龙利鱼和巴沙鱼买来都是鱼片的,很多人都是煮和煎,这是是蒸的,化开鱼片,调汁浇上即可,不占用炒锅,没有油烟。
当然各种鱼头也可以😊
口味浓郁,蒸出来汤汁可以拌面吃。

用料  

龙利鱼或巴沙鱼 1片
料酒
白砂糖 10克
半根
4—6片
4—6瓣
生抽 1勺
蒸鱼豉油 1勺
剁椒 100克

剁椒巴沙鱼龙利鱼的做法  

  1. 巴沙鱼一片,盘子太短所以切成两片。

    剁椒巴沙鱼龙利鱼的做法 步骤1
  2. 葱姜蒜切成碎

    剁椒巴沙鱼龙利鱼的做法 步骤2
  3. 和各种调料一起拌匀

    剁椒巴沙鱼龙利鱼的做法 步骤3
  4. 浇盖在鱼上

    剁椒巴沙鱼龙利鱼的做法 步骤4
  5. 大火蒸十分钟就好了

    剁椒巴沙鱼龙利鱼的做法 步骤5

小贴士

可以加入点柠檬碎或者绿辣椒碎一起蒸。
 

剁椒巴沙鱼龙利鱼相关分类

该菜谱发布于 2020-09-12 11:49:03
40 收藏


剁椒巴沙鱼龙利鱼的答疑

关于剁椒巴沙鱼龙利鱼的做法还有疑问? 登录提一个问题