炒鱼块

1 人做过这道菜
经常吃的鱼都是炖的那种,想吃个不一样的

用料  

料酒
淀粉

炒鱼块的做法  

  1. 鱼切块用料酒作料腌制好,放蛋清淀粉拌匀

    炒鱼块的做法 步骤1
  2. 油开下锅炸至金黄

    炒鱼块的做法 步骤2
  3. 我们的糊了

    炒鱼块的做法 步骤3
  4. 胡萝卜辣椒蒜下锅炒(胡萝卜可以换成青红辣椒)

    炒鱼块的做法 步骤4
  5. 调一点淀粉收汁

    炒鱼块的做法 步骤5
  6. 放盐,耗油啥的,翻炒出锅

    炒鱼块的做法 步骤6

小贴士

不要炸糊了,会有点苦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-09-12 17:01:22
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