爹咪食堂 | 鲜到舌头掉下来的白灼竹节虾🦐

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老爸最爱的做法,记忆中的鲜美味道🦐吃过的老爸都捧着碗嗷嗷叫了✨

用料  

竹节虾 爱吃多少买多少
酱油 1勺
蒜蓉 1.5勺
2勺

爹咪食堂 | 鲜到舌头掉下来的白灼竹节虾🦐的做法  

  1. 🧡Step One:准备材料🖤
    ·
    竹节虾:洗净,需要的朋友可去虾线(这次的虾很干净就没去了)
    蘸碟材料:蒜蓉1.5,酱油1,油2

    爹咪食堂 | 鲜到舌头掉下来的白灼竹节虾🦐的做法 步骤1
  2. 🧡Step Two:煮虾🖤
    水快滚时倒下虾
    水滚时马上熄火
    盖盖子焗两分钟左右
    马上捞起(时间很重要,等久了虾就不甜啦)

    爹咪食堂 | 鲜到舌头掉下来的白灼竹节虾🦐的做法 步骤2
  3. 🧡Step Three:蘸碟🖤
    热油爆香蒜蓉
    趁机倒入酱油
    马上关火捞起
    提鲜必备经典蘸碟完成啦✨

    爹咪食堂 | 鲜到舌头掉下来的白灼竹节虾🦐的做法 步骤3

小贴士

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煮虾时间很重要,要掐准时机,趁虾不注意迅速捞起🐾
PS 竹节虾热毒,偶尔吃吃过过嘴瘾就好啦✨
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Produced by 你炎客爹咪🔅🔆
 

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该菜谱发布于 2020-09-12 18:05:41
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