登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 糖三角

糖三角

0 人做过这道菜
收藏
李沣的厨房  李沣

用料  

面团
面粉 250g
酵母 2g
水 120g
食用油 5g
糖 5g
糖馅
红糖 100g
面粉 50g

糖三角的做法  

  1. 水、油、糖、酵母放入主锅，2分钟/37℃/小勺，混合
    放入面粉，揉面模式2分钟，揉出面团，取出放一旁静置

    糖三角的做法 步骤1

  2. 红糖和面粉放入主锅，10秒/10速打碎红糖并混合

    糖三角的做法 步骤2

  3. 面团分为63g左右的，6个小面团，擀成12cm左右的面皮

    糖三角的做法 步骤3

  4. 中心位置放入红糖混合粉

    糖三角的做法 步骤4

  5. 面皮边向中间捏住

    糖三角的做法 步骤5

  6. 再把三个重合边捏紧

    糖三角的做法 步骤6

  7. 放入蒸锅组，主锅500g水，25分/V/小勺，蒸制

    糖三角的做法 步骤7

  8. 不会糖流得到处都是的糖三角

    糖三角的做法 步骤8

上传你做的糖三角

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-09-12 18:58:45
17 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者李沣的其他菜谱

get水晶棒棒糖关键步骤（视频）

get水晶棒棒糖关键步骤（视频）

李沣      31 做过
巴斯克奶酪蛋糕

巴斯克奶酪蛋糕

李沣      2 做过
自制红豆沙、红豆馅儿（高压锅免炒无油版）

自制红豆沙、红豆馅儿（高压锅免炒无油版）

李沣      4 做过
西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面

李沣      5 做过
网格热狗面包

网格热狗面包

李沣      18 做过
爆浆面包

爆浆面包

李沣      10 做过
蛋黄流油蛋白不齁儿的咸鸭蛋

蛋黄流油蛋白不齁儿的咸鸭蛋

李沣      1 做过
馄饨/抄手

馄饨/抄手

李沣      3 做过

糖三角的答疑

关于糖三角的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负