鸡翅根清洗干净，放入一勺料酒，一勺味极鲜，腌制20~30分钟。
配料
将鸡翅根放入冷水中煮3~5分钟。
油温的时候就要放入冰糖，用锅铲一直搅拌，防止粘锅。
融化成这样就可以了。
将鸡翅根放到锅中翻炒，入色入味。
放入配料
加半碗水，依次加入酱油，生抽，料酒大火收汁
这就可以了
哈哈哈哈，第一次摆盘还摆成了这样，凑合看，味道不错
上传你做的冰糖鸡翅根
是豪豪
