鸡蛋酱拌面

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10分钟速成拌面

用料  

鸡蛋 3个
香肠 1根
碱水挂面 1把
拌面酱 2勺
适量
酱油 2勺
白糖 适量

鸡蛋酱拌面的做法  

  1. 准备鸡蛋和火腿肠

    鸡蛋酱拌面的做法 步骤1
  2. 碱水挂面,比普通挂面更有口感

    鸡蛋酱拌面的做法 步骤2
  3. 先煮面,水开把面放下去煮5分钟左右,煮好之后捞出过冷水,然后沥干放碗里备用

    鸡蛋酱拌面的做法 步骤3
  4. 起锅热油,将鸡蛋炒散,不要太大块了

    鸡蛋酱拌面的做法 步骤4
  5. 将火腿肠切成自己喜欢的形状放下去一起炒

    鸡蛋酱拌面的做法 步骤5
  6. 加入拌面酱,酱油还有一点点白糖调味

    鸡蛋酱拌面的做法 步骤6
  7. 翻炒均匀

    鸡蛋酱拌面的做法 步骤7
  8. 将炒好的鸡蛋酱放到碱水面上,撒上葱花点缀,拍个照,完成✅

    鸡蛋酱拌面的做法 步骤8
  9. 拌一拌就可以吸溜吸溜开吃啦~

    鸡蛋酱拌面的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2020-09-12 22:24:58
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鸡蛋酱拌面的答疑

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