酥得掉渣渣的奥利奥牛奶饼干

Name: 酥得掉渣渣的奥利奥牛奶饼干
Ingredients: 80克黄油; 40克牛奶; 30克糖粉; 180克低筋面粉; 60克奥利奥饼干碎

6.7 综合评分

20 人做过这道菜

-薄荷糖的味道-

奶香浓郁爆好吃的奥利奥牛奶饼干，酥得掉渣。免打发，超简单，零失败！

用料

黄油	80克
牛奶	40克
糖粉	30克
低筋面粉	180克
奥利奥饼干碎	60克

酥得掉渣渣的奥利奥牛奶饼干的做法

黄油室温软化后加糖，ACA厨师机搅拌均匀。分3次加入牛奶，搅匀。每一次都要搅匀了再加下一次。
筛入低粉，加饼干碎，低速搅至无干面粉。将面团取出，搓长条，用保鲜膜包好，冷冻30分钟定型
切均匀厚度的薄片，送入预热好的烤箱，上下火180度，烤20分钟左右即可。
满屋飘香的奥利奥牛奶饼干，超级酥脆
不是很甜的版本，一口就爱上！
你要不要试一下？

小贴士

1.黄油不用打发，搅匀就可以了。
2.烤到饼干边缘微微黄就差不多了，记得要密封保存哦！

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该菜谱发布于 2020-09-12 22:42:19

3225 收藏

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酥得掉渣渣的奥利奥牛奶饼干的答疑

星若缨 2021-06-21
1 赞

糖粉可以用什么代替？

作者回复 2021-06-21

细砂糖
瘦不了的刘胖子 2021-03-14
0 赞

低筋粉可以换普通面粉吗
嚸寶 2020-10-16
0 赞

黄油用其他油代替可以不

作者回复 2020-10-16

可以搜一下植物油版本的，配比有点不一样
下厨房用户_fa7zd 2020-09-12
0 赞

没有厨师机怎么办

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