玉米先蒸熟,然后切玉米粒下来,或者直接买成品熟玉米粒,包心菜可以手撕也可以切,胡萝卜、鱼饼切段,大蒜稍微拍碎即可
热油下蒜瓣,炒至微黄,下菠萝卜、包心菜心(厚一点的地方),炒半分钟再下叶子,炒至包心菜变软,下蚝油、生抽翻炒至出水,再下玉米粒跟鱼饼,翻炒均匀
喜欢生的口感可以起锅,熟的话可以加少量水,然后加盖闷1-2分钟起锅
上传你做的清炒包心菜